مولتن بالكريم كراميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- للكراميل :
- كوب سكر
- 2 كوب لبن
- للكريم :
- 2 بيضه
- م ك نشا
- فانيليا
- سكر
- للكيك :
- 3 م ك سمنه
- كوب سكر
- 2 بيضه
- فانيليا
- كوب دقيق
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب كاكاو
- كيس بيكنج بودر
- 1 لتحضير الكراميل نضع كوب سكر علي نار هادئه حتي يصبح كراميل و نضعه في صينيه
- 2 لتحضير الكريم نضع النشا و الفانيليا علي البيض و نخلطهم جيدا
- 3 نضع السكر علي اللبن و نضعه يدفئ علي النار ثم نضيف اليه البيض و نقلب باستمرار الي ان يسمك قوامه ثم نضعه علي الكراميل
- 4 لتحضير الكيك نضع السكر علي السمنه و نخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي
- 5 نضع البيض واحده واحده ثم نضع الفانيليا و اللبن و نخلطهم
- 6 نضع الكاكاو و البيكنج بودر علي الدقيق و نخلطهم ثم نضع نصفهم علي الخليط السابق و نخلط ثم نضع الدقيق الباقي و نخلط و نضعها علي الكريم
- 7 نضع الصينيه في صينيه اكبر منها و نملئ الفراغ بالماء المغلي
- 8 نضعها في الفرن الي ان تنضج اطراف و وجه الكيك و تكون سائله من القلب
- 9 نتركها الي ان تبرد تماما ثم نضعها في الثلاجة عده ساعات او الي اليوم التالي
- 10 نقوم بقلبها في طبق التقديم و اذا علقت و ما انقلبت نضعها في حمام ماء ستخرج بسهوله
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
